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はくさいと豆腐のとろとろうどん

はくさいと豆腐のとろとろうどん

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はくさいの葉のとろとろ煮

大さじ1(約15g~20g)

豆腐

15g

うどん

30g

昆布だし

大さじ2(30cc)

①耐熱容器にうどん、豆腐を入れだし汁をかけます。 ②ラップをして電子レンジ500w~600wで1~2分加熱します。 (うどんが柔らかくなるまで) ③ブレンダーでペーストにします。 (ブレンダーがない場合はすりつぶしてペースト状にします) ④「はくさいのとろとろ煮」を耐熱容器に入れ、電子レンジ500w~600wで10秒温めます。 ⑤うどんと豆腐のペーストに、温めた「はくさいのとろとろ煮」をかけます。

  • 鶏肉

  • 大豆

  • 小麦

使っているパウチ

はくさいの葉のとろとろ煮

白菜の甘みを口いっぱいに感じられるペーストに仕上げました。 良質なたんぱく源の鶏肉と白菜を使うことで甘みと旨味が美味しい一品です。 (栄養) 白菜はビタミン類やミネラル類をバランスよく含む食材です。 特にビタミンCや食物繊維カリウムなどが豊富。ビタミンCは合成に働いて、コラーゲンの血管や皮膚、粘膜や骨を強くしてくれます。それだけでなく、不足しがちな鉄の吸収も助けてくれる優れた栄養素なので、積極的に取り入れたい食材です。

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