もっちりオレンジライスプリン
25
もぐもぐ期
材料
- ライスシリアル
16g
- 粉ミルク
8g
- お湯
52g
- 板ゼラチン(または粉ゼラチン)
4g ※カップから抜かない場合は半量でOK
- オレンジジュース
80g
- (お好みで)メープルシロップ
4g
- (お好みで)てんさい糖
8g(適宜)
- (約3~4個分)
作り方
①板ゼラチンを冷水(氷水)で15~20分ふやかす。 ※粉ゼラチンの場合はゼラチン量はそのままで、冷水10gで5分ふやかす。
②お湯に粉ミルクを溶かし、40~60℃以上の粉ミルクにゼラチンを溶かし入れる。 ※お好みでてんさい糖を加える場合、この手順で溶かし入れる。
④オレンジジュースを加え、混ぜ合わせる。
⑤ライスシリアルを少量ずつ加えながら混ぜ合わせる。
⑥カップに流し、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
⑦カップから抜き、お好みでメープルシロップをかける。
主な栄養素
-
カルシウム
-
鉄
アレルゲン※
乳成分
オレンジ
ゼラチン
大豆
※レシピの材料由来のアレルゲンについては主要な物を表示しています。
市販の商品をご利用頂く場合は、使用メーカーのアレルゲンをご確認ください。