とまとリゾット
15
ごっくん期
材料
- とまとのピューレ
5〜10g
- ごはん
30g
- やさいだし
50cc
- 水
150cc
作り方
①「やさいだし」と水、ごはんを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ500wで4分加熱、5分蒸らす。
②柔らかくなったらおかゆを裏ごし、またはすりつぶしてペースト状にする。
③②に「とまとのピューレ」を入れ、混ぜ合わせる。
主な栄養素
-
なし
アレルゲン※
なし
※レシピの材料由来のアレルゲンについては主要な物を表示しています。
市販の商品をご利用頂く場合は、使用メーカーのアレルゲンをご確認ください。
使っているパウチ
トマトのピューレ/5パウチ
鮮やかな赤色が特徴のとまとは、緑黄色野菜のひとつ。抗酸化作用のあるリコピンや、体内でビタミンAに変わるβ-カロテンが豊富です。 果肉の旨味を堪能できるよう、皮や、酸味が出やすい種の周りを丁寧に取り除いてピューレに仕上げました。
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