カラフル野菜のパンケーキ | カインデスト/the kindest 公式オンラインショップ

カラフル野菜のパンケーキ

かみかみ期

材料

★粉ミルク

10g

★お湯

70g

★サラダ油(または米油)

10g

★卵黄

2玉分(約40g)

⚫︎ライスシリアル

20g

⚫︎薄力粉

20g

⚫︎てんさい糖

⚫︎ベーキングパウダー（アルミフリー使用）

1.5g

お好みの野菜のピューレ（または野菜パウダー）

20g

※おすすめの野菜ピューレ

こまつな、にんじん

（約10枚分）

作り方

①★をボウルに入れ、混ぜる。
②別で⚫︎をすり混ぜて置く。
③①に②を入れ、ホイッパーで混ぜる。
④③にお好みの野菜のピューレ(または野菜パウダー)を入れ、混ぜる　※生地が固い場合は、お湯で溶いた粉ミルクや野菜のピューレを少量ずつ足し、調整する。
⑤フライパン（テフロン加工）を弱火で温め、キッチンペーパーで油を薄く敷く。
⑥生地をスプーンですくい、フライパンに落として弱火20~40秒（目安）ほど焼く。
⑦表面が乾き、少しﾌﾟﾂﾌﾟﾂしてきたら、引っ繰り返し裏面も20~40秒（目安）ほど焼く。