豆腐とやわらか野菜のとうもろこしあん
5
かみかみ期
材料
- 柔らかく茹でた豆腐
45g
- とうもろこしのピューレ
10g
- かぶ
5g
- 柔らかく茹でたにんじん
5g
- 出汁または水
10ml
- 片栗粉
1g(小さじ1の水で溶いておく)
作り方
①にんじん、かぶは柔らかく茹で、豆腐は火を通してから5~7㎜角に切る。
②「とうもろこしのピューレ」と出汁、野菜を耐熱容器にいれ電子レンジ500wで10~20秒温め、水溶き片栗粉を加え、さらに5~10秒加熱する。
③②を①にかける。
主な栄養素
-
タンパク質
アレルゲン※
大豆
※レシピの材料由来のアレルゲンについては主要な物を表示しています。
市販の商品をご利用頂く場合は、使用メーカーのアレルゲンをご確認ください。