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さつまいもの根菜あん和え

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鶏ささみと野菜のあんかけ

大さじ2(約30g)

ゆでたさつまいも

15g

①ゆでたさつまいもを細かく刻みます。 ②定熱容器に入れた温めた」鶏ささみと野菜のあんかけ」にラップをして電子レンジ500~600wで10秒温めます。 ①刻んださつまいもに温めた「鶏ささみと野菜のあんかけ」を和えます。

  • 鶏肉

使っているパウチ

鶏ささみと野菜のあんかけ

鶏肉と根菜の旨味がつまった一品。 鳥ささみと野菜の大きさはこの時期のお子様へぴったりの4~5mmになっています。 (栄養) 根菜に含まれる食物繊維は便秘対策にはもちろんオススメですが、ここで注目するのが里芋。 里芋に豊富なモリブデンという栄養素は、からだの中の鉄の利用を助ける働きをもちます。鶏肉も亜鉛や鉄を含むので相性の良い組み合わせです。乳幼児期の貧血予防にも取り入れたい栄養素です。

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