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天津飯風

天津飯風

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つくねの野菜あんかけ

大さじ3(約45g)

適量

2/3個

軟飯/ご飯

80g

①温かいご飯を器に盛り付けます。 ②フライパンに油をひき、薄焼き卵をつくります。 ③ご飯を包み込むように卵をかぶせます。  ③温めた「つくねの野菜あんかけ」をかけます。

  • 鶏肉

使っているパウチ

つくねの野菜あんかけ

鉄分やビタミンAの豊富な鶏レバーをつくねにして3種類の野菜を使ってあんかけにしました。 鳥肝が入った栄養にも考慮した商品です。 (栄養) からだ全体の機能を高め、こどもの発達に欠かせない栄養素である鉄やビタミンAが十分に摂れるのもポイントですが、マッシュルームの入ったつくねは無理なく食物繊維も摂れるので、便秘に悩まされることの多いこの時期にはぜひ取り入れたい1品です。

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