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にんじんと白身魚のミルク煮

にんじんと白身魚のミルク煮

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10

にんじんピューレ

小さじ1~2(約5~10g)

白身魚

5~10g

粉ミルク

適宜

適量

①沸騰したお湯で白身魚を茹でます。 ②茹でた白身魚を小さく切ります。 ③白身魚をすり鉢に入れ、少しずつミルクを入れながらすりつぶします。 ④すりつぶした白身魚に「にんじんのピューレ」をかけ、ラップをします。 ⑤電子レンジ500w〜600wで約10秒温めます。

使っているパウチ

にんじんピューレ

はじめてのお野菜におすすめ! 人参のやさしい味わいとなめらかな舌触りで赤ちゃんのお野菜デビューにぴったりのピューレができました。 “エチュべ”というフランス生まれのヘルシーな調理法で、人参の水分だけで加熱し、さらに皮と芯を取り除き味の濃い部分だけを使うことで、雑味を押さえ旨味を余すところなく引き出します。 (栄養) 人参には赤ちゃんの免疫力を高めるβカロテンが豊富に含まれているので、初期から積極的に食べてほしい野菜のひとつ。 さらにカリウム、鉄分、カルシウムなども多く含んでおり、これらの栄養素の働きにより、皮膚や粘膜、免疫機能を正常に保ったりする効果が期待できます。

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