おかゆのおばけとさつまいものスープ
5
ごっくん期
材料
- おこめのピューレまたは10倍がゆ
30g
- こまつなのピューレ
小さじ2
- にんじんのピューレ
小さじ1
- 片栗粉
少量
- さつまいものスープ 10g
作り方
①「にんじんのピューレ」と「こまつなのピューレ」をそれぞれ耐熱容器に入れて片栗粉をほんの少量と水を小さじ1/2加え電子レンジ500wで10秒ほど加熱し、とろみをつける。※電子レンジの加熱時間は加減してください。
②粗熱がとれたら絞り袋に入れる。
③「おこめのピューレ」(または10倍がゆ)に、目、口などを「こまつなのピューレ」で描く。
④「にんじんのピューレ」でほほを描く。
※量はお子さまの発達により調整してください
※盛り付けの際は衛生に十分ご注意ください
※カインデストの商品は増粘多糖類不使用のため季節によって変動します。絵を描きにくい場合はかたくり粉をほんの少量加え、充分熱してとろみをつけてからご使用ください。
主な栄養素
-
炭水化物
アレルゲン※
なし
使っているパウチ
にんじんのピューレ/5パウチ
はじめてのお野菜におすすめ! 人参のやさしい味わいとなめらかな舌触りで赤ちゃんのお野菜デビューにぴったりのピューレができました。 “エチュべ”というフランス生まれのヘルシーな調理法で、人参の水分だけで加熱し、さらに皮と芯を取り除き味の濃い部分だけを使うことで、雑味を押さえ旨味を余すところなく引き出します。 (栄養) 人参には赤ちゃんの免疫力を高めるβカロテンが豊富に含まれているので、初期から積極的に食べてほしい野菜のひとつ。 さらにカリウム、鉄分、カルシウムなども多く含んでおり、これらの栄養素の働きにより、皮膚や粘膜、免疫機能を正常に保ったりする効果が期待できます。
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さつまいものスープ/5パウチ
さつまいもの甘みを口いっぱいに感じられるスープに仕上げました。 数種類の野菜の旨味がぎゅっとつまったおだしがふんわりと口の中に広がります。 (栄養) さつまいもにはたんぱく質の合成に関わるビタミンB6が豊富。 ビタミンB6は健康な皮膚や髪、歯を作り成長を促す働きがあるため、発育期の子どもはしっかり摂りたい栄養素です。
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こまつなのピューレ/5パウチ
β-カロテンやカルシウム、鉄などを含むこまつなは、栄養価が高く離乳食としても馴染みのある人気野菜のひとつです。えぐみが出がちな葉物野菜ですが、素材のおいしさを感じていただけるよう、丁寧にピューレに仕上げました。
※ピューレ加工をする際、水分として「野菜だし」を使用しておりましたが、2023/01/25賞味期限のロットより製造工程を見直し、野菜だし不使用でよりこまつなの味わいを感じられるよう変更しております。
使っているパウチ
おこめのピューレ/5パウチ
離乳食に最適なお米を厳選し、使用しています。
お米の品種選びにこだわり、お粥にしても粒感のある食感に仕上がるように、水分が少なめで粒がしっかりしているものを選んでいます。優しい甘さが口に広がる味わいが特徴です。