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さつまいもガレット風

さつまいもガレット風

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レバーとカツオ節のポテトサラダ

大さじ2(約30g)

片栗粉

小さじ2

さつまいも

10g

①さつまいもは薄めの千切りにします。 ②①と「レバーとカツオ節のポテトサラダ」大さじ1と片栗粉を混ぜ合わせます。 ③クッキングシートをしいたフライパンにスプーンですくった②をのせて焼きます。 ④食べやすい大きさに切ります。 ⑤④にとっておいた「レバーとカツオ節のポテトサラダ」大さじ1をかけます。

  • 鶏肉

  • 大豆

使っているパウチ

レバーとカツオ節のポテトサラダ

かつお節の風味が美味しいじゃがいものサラダです。 (栄養) 特に、積極的に摂りたい栄養素である鉄や亜鉛の摂取を考えて、鶏レバーやほうれん草、かつお節を組み合わせました。 鉄は成長を助けるだけでなく、体温の維持にも必要不可欠。また亜鉛は味覚の形成に関わるだけでなく、発育の促進にも大きく関わる栄養素の一つです。

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