

ピザトースト
8
材料
鶏入りラタトゥイユ
大さじ3(約45g)
食パン
8枚切り 3/4枚〜1枚(みみは取り除く)
チーズ
少々
作り方
①耳を取り除いた食パンに「鶏入りラタトゥイユ」をぬります。 ②粉チーズを振り、トースターで1~2分ほど様子を見ながら焼きます。 ③食べやすい大きさに切ります。
主な栄養素
カルシウム
タンパク質
ビタミンB12
炭水化物
アレルゲン
鶏肉
乳
小麦

使っているパウチ
鶏入りラタトゥイユ
色とりどりの野菜に鶏肉を加えた旨味たっぷりのラタトゥイユ。 トマトの他にたくさんのお野菜が入っているので、野菜が不足しちゃったかな、と感じた時に持ってこいの一品です。 (栄養) トマトに含まれる赤い色素のリコピンはβ-カロテン以上の抗酸化作用をもつともいわれています。また鶏肉は鉄や亜鉛、ビタミンB群がバランスよく含まれるだけでなく、ビタミンKが豊富。出血時に血を固めたり、骨にカルシウムの沈着するのを助けて骨の形成に役立ちます。
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