

鶏入りラタトゥイユのチーズ焼き
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材料
鶏入りラタトゥイユ
大さじ3(約45g)
粉チーズ
少々
作り方
①ココットなどの耐熱容器に「鶏入りラタトゥイユ」を入れます。 ②①に粉チーズをふります。 ③トースターやオーブン等で5〜10分程度(焦げ目が軽くつく程度まで)焼きます。
主な栄養素
カルシウム
タンパク質
ビタミンB12
アレルゲン
鶏肉
乳

使っているパウチ
鶏入りラタトゥイユ
色とりどりの野菜に鶏肉を加えた旨味たっぷりのラタトゥイユ。 トマトの他にたくさんのお野菜が入っているので、野菜が不足しちゃったかな、と感じた時に持ってこいの一品です。 (栄養) トマトに含まれる赤い色素のリコピンはβ-カロテン以上の抗酸化作用をもつともいわれています。また鶏肉は鉄や亜鉛、ビタミンB群がバランスよく含まれるだけでなく、ビタミンKが豊富。出血時に血を固めたり、骨にカルシウムの沈着するのを助けて骨の形成に役立ちます。
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