作り方

①じゃがいもの皮を剥き1cm幅のいちょう切りにし耐熱容器に入れラップをして電子レンジ500W1分30秒〜2分（目安）柔らかくなるまで加熱する。
②①をマッシャーやフォークの背でつぶす。
③ミックスベジタブルを沸かせたお湯に潜らせ、表面の水気をしっかり取る。
④③を包丁で細かく刻み、②に入れる
⑤④にライスシリアルと溶いた全卵を入れゴムベラでよくかき混ぜる
⑥①~⑤の手順でできた生地をお好みの大きさ、形にする。
⑦フライパンにクッキングシートを敷き、弱中火で芯まで火が通るように、じっくり焼色を付ける。　
※両面もしくは四面に焼き色が付くように加熱してください。