カツオの卵おじや
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材料
カツオの竜田揚げみぞれかけ
大さじ3（約45g）
全卵
1/2個
しょうゆ
少々
全がゆまたは軟飯
約80〜90g（炊いたごはん40g、水80cc）
作り方
①炊いたご飯に水を入れ、ラップをして電子レンジ500w~600wで3分ほど温めます。 ②おかゆに卵を入れ軽く混ぜ、再度電子レンジで20~30秒ほど卵に火が通るまで温めます。 ③しょうゆと「カツオの竜田揚げみぞれかけ」をかけ、混ぜ合わせます。
主な栄養素
タンパク質
ビタミンB12
炭水化物
アレルゲン
大豆
卵
使っているパウチ
カツオの竜田揚げみぞれかけ
子どもの成長には欠かせない栄養素が豊富な鰹と、2色のパプリカが特徴的な一品です。 後期になると7~8mmの大きさのカツオを楽しめます。 （栄養） 特に豊富に含まれるビタミンB12は神経の機能を維持する働きがあります。十分に摂れていれば、集中力や記憶力の向上にも役立つ栄養素です。パプリカに豊富なビタミンCは免疫力の向上に役立つだけでなく、非ヘム鉄の吸収を高める働きを持ちます。
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