はくさいの葉と鶏肉の豆腐和え

はくさいの葉と鶏肉の豆腐和え

5

  • はくさいの葉のとろとろ煮

大さじ1(約15g~20g)

  • 絹豆腐

大さじ1(約15g)

①すり鉢に豆腐を入れてすりつぶします。
②すりつぶした豆腐を器に盛り、「はくさいの葉のとろとろ煮」をかけてラップをします。
③電子レンジ500w〜600wで約20秒温めます。

  • 鶏肉

  • 大豆

使っているパウチ

はくさいの葉のとろとろ煮/5パウチ

白菜の甘みを口いっぱいに感じられるペーストに仕上げました。 良質なたんぱく源の鶏肉と白菜を使うことで甘みと旨味が美味しい一品です。 (栄養) 白菜はビタミン類やミネラル類をバランスよく含む食材です。 特にビタミンCや食物繊維カリウムなどが豊富。ビタミンCは合成に働いて、コラーゲンの血管や皮膚、粘膜や骨を強くしてくれます。それだけでなく、不足しがちな鉄の吸収も助けてくれる優れた栄養素なので、積極的に取り入れたい食材です。

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