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豆腐ハンバーグの和風あんかけ

豆腐ハンバーグの和風あんかけ

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イラときのこのあんかけ

大さじ2(約30g)

片栗粉

小さじ2

少々

水切りした豆腐

20g

鶏胸ひき肉

10g

刻んだ長ネギ

2g

茹でて刻んだこまつな(飾り用)

2g

①豆腐と鶏胸ひき肉、長ねぎ、片栗粉を混ぜ合わせます。 ②油をひいたフライパンで①を焼きます。 ③器に盛り付けたら「イラときのこのあんかけ」を上からかけ、こまつなをのせます。

  • 鶏肉

  • 大豆

使っているパウチ

イラときのこのあんかけ

旨味がたっぷりの4種類のきのこを贅沢に使い、きのこの風味が口いっぱいに広がります。 白身魚のいらとクミンの香りがほのかに香るきのこのあんかけ。 (栄養) 離乳が進むと授乳量が減るため、この時期は水分量が不足しがちにやりやすく、便秘に悩むお子さまも多いかと思います。きのこに含まれる不溶性の食物繊維は、腸のぜん動運動を促してくれるので便秘解消に役立つ栄養素です。

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