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星の兄弟とラタトゥイユ

星の兄弟とラタトゥイユ

15

  • 鶏入りラタトゥイユ

80g

  • 全がゆもしくは軟飯

80g

  • とうもろこし(缶)

2粒程

  • ゆで枝豆(冷凍可)

2粒程

  • チーズ、のり

各少々

  • にんじんのピューレ

少々

①とうもろこしは水気をきり、一度ゆがいてから薄皮をむき、半分の大きさに切る。
②ゆで枝豆もさっとゆでてから薄皮をむき、1/4の大きさに切る。
③チーズは小さな星型に抜く
⑤軟飯は星の形にする。
⑥「鶏入りラタトゥイユ」をお皿にしきつめ、その上に①~⑤を盛り付ける。
⑦最後に海苔で目と口を作り、「にんじんピューレ」でほっぺたを描く。

  • 大豆

  • 鶏肉

※レシピの材料由来のアレルゲンについては主要な物を表示しています。 市販の商品をご利用頂く場合は、使用メーカーのアレルゲンをご確認ください。

使っているパウチ

にんじんのピューレ/5パウチ

はじめてのお野菜におすすめ! 人参のやさしい味わいとなめらかな舌触りで赤ちゃんのお野菜デビューにぴったりのピューレができました。 “エチュべ”というフランス生まれのヘルシーな調理法で、人参の水分だけで加熱し、さらに皮と芯を取り除き味の濃い部分だけを使うことで、雑味を押さえ旨味を余すところなく引き出します。 (栄養) 人参には赤ちゃんの免疫力を高めるβカロテンが豊富に含まれているので、初期から積極的に食べてほしい野菜のひとつ。 さらにカリウム、鉄分、カルシウムなども多く含んでおり、これらの栄養素の働きにより、皮膚や粘膜、免疫機能を正常に保ったりする効果が期待できます。

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使っているパウチ

鶏入りラタトゥイユ/5パウチ

色とりどりの野菜に鶏肉を加えた旨味たっぷりのラタトゥイユ。 トマトの他にたくさんのお野菜が入っているので、野菜が不足しちゃったかな、と感じた時に持ってこいの一品です。 (栄養) トマトに含まれる赤い色素のリコピンはβ-カロテン以上の抗酸化作用をもつともいわれています。また鶏肉は鉄や亜鉛、ビタミンB群がバランスよく含まれるだけでなく、ビタミンKが豊富。出血時に血を固めたり、骨にカルシウムの沈着するのを助けて骨の形成に役立ちます。

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