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鶏入りラタトゥイユ
野菜(なす、ズッキーニ、黄パプリカ、玉ねぎ)(国産)、鶏もも肉ミンチ(国産)、トマトペースト、かつおだし、米粉でん粉、でん粉、にんにくペースト/グルコン酸Ca、ピロリン酸鉄、V.D、(一部に鶏肉を含む)
つくねの野菜あんかけ
野菜(にんじん、玉ねぎ、キャベツ)、鶏つくねスティック(鶏肉、鶏レバーペースト、米粉フレーク、玉ねぎ、野菜だしペースト、豆乳、でん粉、食塩、しょうが汁、おろしにんにく)(国内製造)、米粉でん粉、かつおだし/クエン酸Ca、グルコン酸Ca、ピロリン酸鉄、V.D、(一部に大豆・鶏肉を含む)
鶏レバーとひき肉を、野菜だしペーストと合わせて柔らかな鶏つくねにしました。香りづけにしょうがとにんにくを少量使用し、食欲のそそる味わいに。国産野菜のキャベツ、たまねぎ、にんじんで作った、旨みたっぷりの野菜あんを、余すところなく味わえるひと品です。
農夫風ポタージュ
野菜(キャベツ(国産)、にんじん、大根、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ)、豚肉ミンチ、米粉でん粉、鶏がらスープ、かつおだし/クエン酸Ca、ピロリン酸鉄、V.D、(一部に鶏肉・豚肉を含む)
農夫風ポタージュとは、フランスの定番家庭料理で、野菜たっぷりの具沢山スープのことです。
本品は、国産野菜をたっぷり6種類使用。ひと口ごとに、豚肉の旨みと野菜の味わいを楽しめます。
塩や砂糖など調味料は使わず、素材の味わいを最大限に引き出しました。
野菜不足が気になるときや、メニュー数をプラスしたいときにもおすすめです。
かつおの竜田揚げみぞれかけ
おろし大根(国産)、かつお入り鶏肉ハンバーグ(鶏肉、豆腐、かつおミンチ、でん粉、とうもろこし、コーンピューレ、玉ねぎ、おから、食塩)、野菜(黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎ、にんじん)、椎茸、米粉でん粉、かつおだし、DHAオイル/ピロリン酸鉄、グルコン酸Ca、V.D、(一部に大豆・鶏肉を含む)
かつおを食べやすくやわらかいつみれにしました。野菜だしと大根おろしで竜田揚げ風の和風の一品に仕上げています
香りが味の引き締め役になっているパプリカや、しいたけの具材感もしっかり感じられます。
※竜田揚げ風のレシピですが、揚げ油等は使用しておりません
真鯛と根菜のごま風味
野菜(にんじん、大根、さといも、玉ねぎ、ごぼう)、かつおだし(国内製造)、真鯛ミンチ、鶏肉ミンチ、米粉でん粉、すりごま、DHAオイル、(一部にごま・鶏肉を含む)
国産の真鯛に、人参、大根、里芋、ごぼうの根菜を合わせて、ごま香る和風のおかずに仕上げました。真鯛の旨みと根菜の香りが広がり、素材の美味しさのみで深い味わいが楽しめるひと品です。和風のおかずなので、おかゆやご飯と合わせるのがおすすめ。麺との相性も〇