とまととサケの和風スープ
20
ぱくぱく期
材料
- とまとのピューレ
15g
- サケ
20g
- ごぼう
3g
- やさいだし
適量
作り方
①ごぼうをささがきにし、やさいだしで7〜8分煮る（柔らかくなるまで）。
②①に一口大に切ったサケ、「とまとのピューレ」を加えてさらに7〜8分煮込む（サケに火が通るまで）。
主な栄養素
-
なし
アレルゲン※
さけ
※レシピの材料由来のアレルゲンについては主要な物を表示しています。
市販の商品をご利用頂く場合は、使用メーカーのアレルゲンをご確認ください。
使っているパウチ
トマトのピューレ/5パウチ
鮮やかな赤色が特徴のとまとは、緑黄色野菜のひとつ。抗酸化作用のあるリコピンや、体内でビタミンAに変わるβ-カロテンが豊富です。 果肉の旨味を堪能できるよう、皮や、酸味が出やすい種の周りを丁寧に取り除いてピューレに仕上げました。
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