野菜たっぷりラビオリスープ
10
かみかみ期
材料
- ★ 豚レバーのピューレ
5g
- ★ 片栗粉
0.5g ※ もし、包みにくいようだったらひき肉5gをプラスして、硬さを調節する。
- ワンタンの皮
2枚
- 柔らかく茹でたにんじん
10g
- 柔らかく茹でたじゃがいも
10g
- 柔らかく茹でたブロッコリー
10g
- 野菜の茹で汁
80cc
作り方
①★を合わせ4等分にし、縦半分に切ったワンタンの皮で包み、2分茹でる。
②柔らかく煮た野菜を5mm角に切る。
③だしを合わせ、沸騰したら①と②を加え、ひと煮立ちさせる。
主な栄養素
-
タンパク質
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ビタミンA
-
鉄
アレルゲン※
小麦
豚肉
※レシピの材料由来のアレルゲンについては主要な物を表示しています。
市販の商品をご利用頂く場合は、使用メーカーのアレルゲンをご確認ください。